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(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツに対する景品表示法に基づく措置命令[2015/2/4]

 消費者庁は、(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツに対し、景品表示法に
違反(優良誤認)するとして、措置命令を行った。
 同社が供給する料理に係る表示について、「黒毛和牛ヒレ肉の低温ロースト 磯の香
りをのせた岩海苔のブールコンポーゼを添えて 黒酢ソースと仙台小ねぎのコンビ
ネーションと共に」と記載するなどし、あたかも、料理に岩礁等に自生する岩のりを
使用しているかのように示す表示をしていたが,実際には養殖のりを使用していた。
また、「ヴァン・ルージュで煮込んだ黒毛和牛頬肉の宝石箱見立て野菜のロンドと共
に」と記載することにより、あたかも、料理に黒毛和牛の頬肉を使用しているかのよ
うに示す表示をしていたが、実際には、「和牛等特色ある食肉の表示に関するガイド
ライン」に定められた和牛の定義に該当しない牛の頬肉を使用していた。


[参考URL]

http://www.caa.go.jp/representation/pdf/150204premiums_1.pdf

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